Colombia Supremo Medellin Çekirdek Kahve

Colombia Supremo Medellin Çekirdek Kahve, Kolombiya’nın en prestijli kahve bölgelerinden Medellin’de yetişen %100 Arabica Supremo çekirdeklerinden elde edilir. Temiz ve dengeli içim karakteri ile hem günlük tüketim hem de profesyonel demleme yöntemleri için ideal bir tercihtir.

Orta rakımda yetişen bu özel kahve; kakao, tatlı çikolata ve hafif narenciye dokunuşları ile aromatik bir denge sunar. Dengeli asiditesi ve yuvarlak gövdesi sayesinde hem sade hem sütlü kahve tariflerinde başarılı sonuç verir.

Tat Profili

Colombia Supremo; kakao ve tatlı çikolata notaları ile öne çıkar. Hafif narenciye dokunuşları, kahveye canlılık katarken temiz ve dengeli bir bitiş sağlar. Orta asiditesi sayesinde yumuşak fakat karakterli bir içim sunar.

Demleme Uygunluğu

Bu çekirdek kahve; filtre kahve makineleri, V60 ve Chemex gibi pour-over ekipmanları ile dengeli sonuç verir. Espresso makinelerinde de başarılı performans gösterir. French Press ile demlendiğinde gövdesi daha belirgin hissedilir.

Kavurma ve Gövde

Orta kavrum profili, aromatik yapıyı korurken dengeli ve yumuşak bir gövde sunar. Ne fazla sert ne de zayıf olan karakteri sayesinde geniş bir kahve sever kitlesine hitap eder.

Ürün Özellikleri

Menşei: Kolombiya – Medellin
Çekirdek Türü: %100 Arabica (Supremo)
Rakım: 1300 – 1500 m
Asidite: Orta
Gövde: Dengeli, yumuşak
Demleme Uygunluğu: Filtre Kahve, Espresso, French Press

Saklama Önerisi

Taze kavrulmuş çekirdek kahvenizi serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda saklamanız önerilir. Paketi açtıktan sonra hava ile temasını minimuma indirmek aroma kaybını önlemeye yardımcı olur.